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Cultivamos un futuro sostenible, calcoliamo la carbonfootprint.

Pomí no es solo una marca italiana, una empresa que produce y comercializa tomate.
Es una recolectora de historias y de personas, agricultores que cada día se dedican al cuidado del tomate, para llevar a la mesa un producto de altísima calida.

En todas las fases de elaboración, para cada uno de los productos, calculamos los índices de sostenibilidad para garantizar un producto sano y seguro, y un futuro sostenible.

¡Huella de carbono! ¿De qué hablamos?

Cultivo del tomate

Transformación y envasado

Uso y eliminación del embalaje

Distribución

Pomí respeta el medio ambiente y el territorio.
Desde 2014 Pomí sigue el Programa nacional para la evaluación de la huella ambiental, puesto en marcha por el Ministerio del Medio Ambiente y de la Protección del Territorio y del Mar.

La Huella de carbono mide la cantidad de CO2 equivalente para cada producto que entra en el mercado, asociada directa o indirectamente al ciclo de vida del producto, del cultivo a la transformación, de la distribución a la eliminación del embalaje.

Pomì L+

El producto

Realizado únicamente con tomates italianos, naturales y de altísima calidad, el tomate triturado Pomí L+, tiene características innovadoras. Se trata, en efecto, de un producto que contiene elevadas cantidades de licopeno, un 50 % por encima del valor medio del tomate triturado obtenido a partir de variedades tradicionales de tomate.

Pomì L+

El perfil ambiental

La cuantificación del impacto de los gases de efecto invernadero emitidos durante las fases del ciclo de vida del producto, calculado para 1 kg de tomate triturado Pomí L+ (2 envases) y su embalaje, es la siguiente:

Pomí L+ neutraliza las emisiones de CO2

Tomate triturado Pomí L+ KgCO2 eq %
Ciclo de vida 1,234 100
Upstream 0,841 68,17
Core 0,328 26,59
Downstream 0,065 5,24

Pomí neutraliza las emisiones de CO2 asociadas a la producción del tomate triturado Pomí L+ adquiriendo créditos certificados de carbono y promoviendo un proyecto destinado a la instalación de hornillos para la cocción de alimentos en las zonas rurales del Condado de Siaya en Kenya.
Este proyecto de eficiencia energética se denomina COOKSTOVE y tiene el certificado Gold Standard. ¿Cuáles son los beneficios para las comunidades locales? Los hornillos instalados conllevan una serie de ventajas: hay una notoria disminución de los fuegos a cielo abierto y se emite menos CO2, lo cual supone una sensible reducción de la contaminación producida, y con ello de las enfermedades respiratorias en las familias del lugar.