45 mín Fácil

Producto recomendado

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Fresco, cremoso y denso: el sabor original de un gran clásico siempre listo para usar. El Tomate triturado es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina porque es cómodo y rápido, ideal para preparar cualquier tipo de plato: carne, huevos, cremas y purés. Una vez abierto, guardar en el frigorífico un máximo de 5 días ¿Cómo se fabrica? Los tomates se lavan y trituran. Pasan por un proceso de refinamiento que incluye coladores para eliminar las semillas y la piel. A continuación, el producto de mezcla con zumo de tomate levemente concentrado. El producto final se pasteuriza térmicamente y se introduce en condiciones asépticas en nuestras distintivas cajas de cartón. El producto está exclusivamente fabricado con tomates italianos y no contiene ni semillas ni piel, aunque no podemos excluir por completo que contenga algún resto.

DESCUBRE
45 mín
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Ingredientes para Ingredients for 4 people
Tomate escurrido 26.6oz14 oz.
Coriander seeds2 tbsp.
Couscous5 oz.
Dry red chili pepper1
EVO oilto taste
Garlic cloves4
Saltto taste
Sprig parsley1
Sweet paprika1 tsp.
Preparación

Put the couscous in a bowl with oil and boiling water, let the grains swell and cover with cling film.
In a pan heat some oil and pour in the strained tomatoes. Chop the coriander, paprika, crushed garlic, chili pepper, oil and salt by hand or with a blender. Add the chopped mix to the strained tomatoes and 2 cups of water.

Cook for 20 minutes. Break up the couscous with a fork and add it to the spicy tomato sauce.
Sprinkle with a sprig of chopped parsley and a drop of oil and serve immediately.

Curiosity.
This dish is typical of Morocco and North Africa.

RECETAS

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