La frescura y la calidad de los productos Pomì
están garantizadas por un simple trinomio
La frescura y la calidad de los productos Pomì están garantizadas por un simple trinomio: cadena de distribución corta, excelentes métodos de procesamiento y tratamiento térmico de pasteurización, que permite no utilizar conservantes.
Desde 1982, Pomì es sinónimo de tomate italiano, sencillez y pureza garantizadas por la cadena de distribución corta y por el cultivo directo en las explotaciones que forman parte del "Consorzio Casalasco del Pomodoro" (Consorcio Casalasco del Tomate).
El tomate se cultiva en las cercanías de las plantas de producción. Esto permite que nuestros Agrónomos puedan trabajar en estrecha colaboración con los Agricultores, siguiendo constantemente las diferentes etapas de cultivo, y a nuestros Técnicos trabajar el producto unas pocas horas después de la recogida, sin transferencias largas que podrían dañar la frescura y la calidad.
Nuestro tomate se procesa fresquísimo.
Por esto mantiene las características y el sabor del tomate recién recogido.
La pureza y la frescura se conservan mediante el uso de los mejores métodos de procesamiento, controladas por el Sistema de Calidad que supervisa todas las fases de procesamiento, desde el ingreso en fábrica hasta el envasado, para garantizar a nuestros Consumidores un producto de calidad absoluta: saludable, seguro, sabroso y fragante.
No se agregan conservantes al producto.
El producto es sometido solo a pasteurización, un tratamiento térmico similar al que se realiza en casa para la preparación de las conservas de frutas y verduras, pero con sistemas mucho más eficaces y controlados, por lo tanto, con mejores resultados desde el punto de vista de la seguridad del producto que llega a nuestras mesas.