20 min 
Medium 
Ingredientes (4 personas)
- Aguacate 12 rodajas
- Azúcar moreno c/n.
- Huevos 2
- Mantequilla c/n.
- Pan brioche 8 rebanadas
- Queso feta 4 rodajas
Preparación
- Pasar las rebanadas de pan brioche por harina y luego por huevo.
- Una vez empanados, cocinarlas unos minutos por lado en una sartén con una cucharadita de mantequilla.
- Colocar 3 rodajas de aguacate y una rodaja de queso feta sobre cada rebanada de pan brioche.
- Añadir un poco de Jugo de Tomate Pomì y cubrir con la otra rebanada pan brioche.
- Servir luego de espolvorear una muy pequeña cantidad de azúcar moreno.
