30 min 
Fácil 
Ingredientes (2 personas)
- Bucatini 180 g
- Pimienta en grano c/n.
- Queso Pecorino romano DOP 40 g
- Sal c/n.
- Tocino 80 g
Preparación
- Cortar el tocino en tiras y rallar el queso pecorino.
- Calentar una sartén en el fuego y dorar el tocino durante unos minutos, luego añadir el Tomate Finamente Troceado y dejar cocer durante 15 minutos.
- Mientras tanto, poner a hervir el agua, añadir sal y cocer los bucatini durante 3/4 del tiempo de cocción.
- Escurrir la pasta y colocarla en la sartén con la salsa, añadir un cucharón de agua y finalizar la cocción.
- Terminar la receta salteando la pasta con parte del queso pecorino y pimienta.
