Ingredientes (2 personas)
- Aceite OVE c/n.
- Brócoli 200 g
- Perejil c/n.
- Pimienta c/n.
- Queso Taleggio 80 g
- Sal c/n.
Preparación
- Cortar el brócoli en ramitos de aproximadamente el mismo tamaño y cocerlos en agua hirviendo salada durante 10 minutos.
- Escurrirlos, colocarlos en una fuente para horno, añadiendo el tomate, el queso Taleggio en cubitos, sal, pimienta, y perejil, y cocinarlos en un horno precalentado a 180° durante 10 minutos.