70 mín Media

Producto recomendado

Producto recomendado

Un solo ingrediente: tomates frescos madurados al sol, cortados en deliciosos trocitos y envasados in situ a pocas horas de la recogida, para llevar a la mesa toda la frescura de un sabor inimitable. Excelente ingrediente para realzar Salsas para pasta y cualquier receta. Una vez abierto, guardar en el frigorífico un máximo de 5 días ¿Cómo se fabrica? Los tomates se lavan, pelan, trocean y mezclan con zumo de tomate levemente concentrado. A continuación, el producto se pasteuriza térmicamente y se introduce en condiciones asépticas en nuestras distintivas cajas de cartón. El producto está fabricado exclusivamente con tomates italianos de nuestros agricultores. Los tomates troceados contienen semillas y piel visibles.

DESCUBRE
70 mín
Tiempo de preparación
Media
Dificultad
Ingredientes para 4 personas
Ingredientes
Tomate troceado 26.6oz 400 gr
Aceite OVEc/n.
Azúcar moreno1 cucharada
Caldo vegetalc/n.
Carne picada de vacuno400 g
Cebollas doradas2
Chile en polvoc/n.
Judías rojas listas400 g
Laurel1 hoja
o Ajo1 diente
Salc/n.
Salsa Worcestershirec/n.
Preparación
  1. Cocer a fuego lento las cebollas en una cacerola durante 10 minutos con 3-4 cucharadas de aceite, la hoja de laurel, 1 cucharadita de chile, unas gotas de salsa Worcestershire, el azúcar moreno y una pizca de sal, añadiendo un poco de caldo caliente si es necesario.
  2. Subir el fuego ligeramente y añadir la carne picada a la cacerola.
  3. Dorar durante 3-4 minutos, removiendo.
  4. Luego añadir el Pulpa de Tomates Pomì, bajar el fuego y cocinar durante 40 minutos, removiendo de vez en cuando.
  5. Añadir las judías rojas a la cacerola, añadir sal si es necesario y continuar la cocción durante otros 10 minutos.

RECETAS

PODRÍA GUSTARTE TAMBIÉN