60 min 
Medium 
Ingredientes (2 personas)
- Ajo 1 diente
- Arroz vialone nano 140 g
- Caldo vegetal ½ l
- Parmesano 50 g
- Salchichas verzini 4
- Tomillo fresco c. s.
Preparación
- Picar tres salchichas y sofreírlas en aceite de oliva virgen extra. Añadir el Pomì tomate escurrido y el arroz y cocer durante 15 minutos añadiendo el caldo poco a poco.
- Al final de la cocción, dejar reposar 8 minutos y preparar dos bombas utilizando un molde.
- Volcar las bombas en una fuente con papel de horno y poner en cada bomba media salchicha, parmesano y tomillo fresco.
- Cocer en el horno a 200° durante 7 minutos.
