60 mín Media

Producto recomendado

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El Tomate triturado biológico Pomì es un puré de tomates hecho con tomates genuinos, frescos, en su punto justo de madurez, procesados inmediatamente después de la cosecha. Producido únicamente con tomates biológicos italianos, es ideal para preparar toda clase de platos: carne, huevos, pasta, cremas y purés. Una vez abierto, guardar en el frigorífico un máximo de 5 días

DESCUBRE
60 mín
Tiempo de preparación
Media
Dificultad
Ingredientes para 2 personas
Ingredientes
Tomate ecológico escurrido 17.6oz 300 gr
Ajo1 diente
Arroz vialone nano140 g
Caldo vegetal½ l
Parmesano50 g
Salchichas verzini4
Tomillo frescoc. s.
Preparación
  1. Picar tres salchichas y sofreírlas en aceite de oliva virgen extra. Añadir el Pomì tomate ecológico escurrido y el arroz y cocer durante 15 minutos añadiendo el caldo poco a poco.
  2. Al final de la cocción, dejar reposar 8 minutos y preparar dos bombas utilizando un molde.
  3. Volcar las bombas en una fuente con papel de horno y poner en cada bomba media salchicha, parmesano y tomillo fresco.
  4. Cocer en el horno a 200° durante 7 minutos.

RECETAS

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