45 mín Media

Producto recomendado

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Tiene el aspecto típico de las salsas caseras que tanto recuerda el auténtico placer de las recetas rurales porque mantiene todas las características de los tomates frescos, incluidas piel y semillas. La textura única y típicamente casera de los tomates frescos, asados, pelados y tamizados que da como resultado una pulpa deliciosa y muy fina ideal para salsas, pizzas y bruschettas o como base para recetas más tradicionales. Una vez abierto, guardar en el frigorífico un máximo de 5 días

DESCUBRE
45 mín
Tiempo de preparación
Media
Dificultad
Ingredientes para 2 personas
Salsa de tomate rústica 24.7oz 300 gr
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extrac. s.
Chuletas de cordero6
Diente de ajo1
Patata2
Sal y pimientac. s.
Tomillo frescoc. s.
Vino tintomedio vaso
Preparación
  1. Adobar las chuletas con aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y tomillo fresco.
  2. Mientras tanto, pelar las patatas, cortarlas en cubitos y cocerlas en agua hirviendo con sal durante 10 minutos.
  3. Dorar las chuletas por ambos dos lados en la sartén con aceite caliente y un diente de ajo en camisa aplastado y rociar con el vino tinto. Dejar reposar durante 10 minutos. Mientras tanto, terminar la cocción de las patatas en una cacerola añadiendo el Pomì salsa de tomate rústica.
  4. Emplatar las chuletas sobre un lecho de patatas.

RECETAS

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