15 min 
Fácil 
Ingredientes
- Aceitunas de Taggia c. s.
- Alcaparras en sal c. s.
- Hierbas aromáticas c. s.
- Mozzarella fior di latte 1
- Pan duro 4 Rebanadas
- Parmesano 40 gr
Preparación
- Cortar el pan duro en rebanadas y ponerlo sobre una bandeja con papel de horno.
- En cada rebanada, poner en secuencia el Pomì tomate escurrido, el parmesano, la mozzarella cortada en rodajas, las alcaparras lavadas y las aceitunas de Taggia.
- Cocer en el horno precalentado a 200 oC durante 8 minutos y terminar el plato espolvoreando el parmesano y las hierbas aromáticas frescas.
